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Uttarakhand, India
Hierbas
Jugo/polvo de grosella espinosa india
La grosella espinosa india, o amla, es un árbol frutal que crece de forma nativa en partes de Asia.
Tiene varios usos culinarios y de medicina herbal, particularmente en su India natal. La fruta es rica en vitamina C y, a menudo, se dice que tiene beneficios antioxidantes y para la salud del corazón.
Albahaca (Tulsi) Sal / Polvo
Tulsi, es originaria del sudeste asiático. Tiene una historia dentro de la medicina india como tratamiento para muchas afecciones, desde enfermedades oculares hasta tiña.
Desde las hojas hasta la semilla, la albahaca sagrada se considera un tónico para el cuerpo, la mente y el espíritu. Se recomiendan diferentes partes de la planta para tratar diferentes condiciones:
Usa sus flores frescas para bronquitis
Usa las hojas y semillas, con pimienta negra, para la malaria.
Usa toda la planta para la diarrea.
Use el formulario de píldora y pomada para
Use un extracto de alcohol para
Use un aceite esencial hecho de las hojas para insectos
Menta (Pudina) Sal/ Polvo
La menta es un ingrediente popular en varios alimentos y bebidas, desde tés y bebidas alcohólicas hasta salsas, ensaladas y postres.
Si bien comer la planta ofrece algunos beneficios para la salud, la investigación muestra que varios de los beneficios para la salud de la menta provienen de aplicarla en la piel, inhalar su aroma o tomarla en forma de cápsula.
Orégano
El orégano es una hierba de la familia de la menta o lamiáceas. La gente lo ha usado durante miles de años para agregar sabor a los platos y para tratar condiciones de salud.
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