جوار

بارنیارڈ جوار

بارنیارڈ باجرا پہاڑی علاقوں میں، بڑے پیمانے پر اتراکھنڈ کے پہاڑی علاقوں میں اگایا جاتا ہے۔ یہ گلوٹین فری، فائبر، پروٹین، آئرن میں زیادہ ہے۔

امرانتھ

یہ قدیم اناج فائبر اور پروٹین کے ساتھ ساتھ بہت سے اہم مائیکرو نیوٹرنٹس سے بھی بھرپور ہے۔
خاص طور پر، مرغاب مینگنیج، میگنیشیم، فاسفورس اور آئرن کا ایک اچھا ذریعہ ہے۔ امرانتھ میں پروٹین اور فائبر زیادہ ہوتا ہے، یہ دونوں بھوک کم کرنے اور وزن میں کمی کو بڑھانے میں مدد کر سکتے ہیں۔