हरा
क्लासिक ग्रीन, सेन्चा, गनपाउडर, माचा, जैस्मीन और तुलसी ग्रीन - स्टीम्ड और पैन-फायर्ड स्टाइल, साबुत पत्ती और टूटी हुई पत्ती।

40+ विशेष रूप से तैयार की गई चाय · अनुकूलित मिश्रण · चाय बोर्ड · FSSAI · HACCP
कटाई से लेकर कप तक: हिमालय की तलहटी और असम के बागानों से प्राप्त पत्तियां, आपकी या हमारी रेसिपी के अनुसार मिश्रित, और उस प्रारूप में पैक की गई हैं जिसकी आपके चैनल को वास्तव में आवश्यकता है - प्रीमियम रिटेल के लिए बायोडिग्रेडेबल पिरामिड, हॉस्पिटैलिटी के लिए लिफाफे, स्पेशलिटी के लिए खुली पत्तियां, और रीपैकर के लिए थोक।
प्रमाणपत्र
उत्पाद श्रेणी के अनुसार कार्यक्षेत्र भिन्न होता है — कोटेशन के समय प्रत्येक SKU के अनुसार पुष्टि की जाती है।
बगीचे से
निजी लेबल खरीदारों तक पहुंचने वाली अधिकांश चाय नीलामी और एक या दो दलालों के माध्यम से ही पहुंचती है। यह एक कारगर प्रक्रिया है, और इसका मतलब यह है कि श्रृंखला में कोई भी आपको यह नहीं बता सकता कि किस बागान से पत्ती तोड़ी गई या कैसे तोड़ी गई। हम उत्तराखंड के पहाड़ी क्षेत्रों के उत्पादकों के साथ सीधे और असम के बागानों के साथ सीटीसी और काली पत्ती वाली चाय के लिए काम करते हैं, जिससे हमें मिश्रण के अनुसार बागान और मौसम का रिकॉर्ड रखने की सुविधा मिलती है और हमें यह तय करने में भी मदद मिलती है कि पत्ती कैसे तोड़ी जाती है।
इसका मतलब यह भी है कि फूल तोड़ने वाले लोग वे हैं जिन्हें हम जानते हैं। हमारी संग्रह और फूल तोड़ने वाली टीमें महिलाओं के नेतृत्व में हैं, और हर ऑर्डर का एक हिस्सा उन समुदायों को वापस जाता है जो हमारे लिए फूल उगाते हैं।

हम क्या मिलाते हैं
क्लासिक ग्रीन, सेन्चा, गनपाउडर, माचा, जैस्मीन और तुलसी ग्रीन - स्टीम्ड और पैन-फायर्ड स्टाइल, साबुत पत्ती और टूटी हुई पत्ती।
असम सीटीसी, सीटीसी होटल ब्लेंड, असम होल लीफ, इंग्लिश ब्रेकफास्ट, अर्ल ग्रे और लैपसांग सूचोंग।
सिल्वर नीडल स्टाइल की व्हाइट वाइन, फ्लावरिंग टी वाइन और ऊलोंग वाइन, प्लेन, मिंट, लैवेंडर और स्पाइस्ड फ्लेवर में उपलब्ध हैं।
कैमोमाइल, पेपरमिंट, स्पीयरमिंट, लेमनग्रास, हिबिस्कस, तुलसी, मोरिंगा, हल्दी-मुलेठी, गुलाब, लैवेंडर और रूइबोस।
घर की श्रेणी
नीचे दिए गए प्रत्येक मिश्रण को सीधे आपके लेबल पर लगाया जा सकता है, आपकी पसंद और कीमत के अनुसार समायोजित किया जा सकता है, या पूरी तरह से आपके अपने किसी उत्पाद के लिए शुरुआती बिंदु के रूप में काम कर सकता है।
पैकेजिंग
पिरामिडनुमा पैकेट किसी डेलीकेटेसन में बिकता है और होटल के गलियारे में उसकी बिक्री बंद हो जाती है; लिफाफे के साथ इसका उल्टा होता है। चाय कहाँ बेची जाएगी, उसके लिए पहले फॉर्मेट चुनें, फिर हम उसी के अनुसार पैकेट तैयार करेंगे।

पौधों से बना पिरामिडनुमा जालीदार कपड़ा, जो खाने के कचरे के डिब्बे में खाद बन जाता है, साथ में एक खास प्रिंटेड टैग और डोरी लगी होती है। यह प्रीमियम रिटेल फॉर्मेट है, जिसे यूरोपीय खरीदार अब नाम से मांगते हैं।

मुद्रित पन्नी या कागज के लिफाफों में अलग-अलग लिपटे हुए टी बैग - आतिथ्य और नमूना देने का प्रारूप, और वह प्रारूप जो होटल के गलियारे में आज भी कायम है।

विशेष खुदरा विक्रेताओं, खाद्य सेवा और पुनर्पैकरों के लिए कैडी, पाउच, टिन और थोक बोरियों में साबुत पत्ती और सीटीसी (सीई) उपलब्ध हैं।
बायोडिग्रेडेबल और नायलॉन पिरामिड आकार के पेपर बैग, साइड-फिल और बॉटम-फिल, टैग और स्ट्रिंग के साथ या बिना, सिंगल-चैंबर और डबल-चैंबर में उपलब्ध हैं।
मैट, ग्लॉस, सॉफ्ट-टच या क्राफ्ट फिनिश में प्रिंटेड टैग, प्रिंटेड लिफाफे, फॉइल और पेपर पाउच, और फुल-कलर डिस्प्ले और गिफ्ट कार्टन।
10 किलो और 25 किलो के फॉइल-लाइन वाले, खाद्य-ग्रेड बोरों में साबुत पत्ती और सीटीसी उपलब्ध हैं।
कस्टम मिश्रण
हमें मिलने वाली सबसे उपयोगी जानकारी शायद ही कभी सामग्रियों की सूची होती है। यह एक कप का विवरण होता है - इसका स्वाद कैसा होना चाहिए, कितनी गाढ़ी होनी चाहिए, कांच के बर्तन में यह कैसी दिखनी चाहिए, इसकी अनुमानित लागत क्या होनी चाहिए, और इसे कौन पीने वाला है। इसी के आधार पर हम एक फॉर्मूला बनाते हैं, उसका स्वाद चखते हैं, उसमें बदलाव करते हैं और उसे दस्तावेज़ में दर्ज करते हैं ताकि पचासवें बैच का स्वाद पहले बैच जैसा ही हो।

विनिर्देश
| पैरामीटर | हम क्या आपूर्ति करते हैं |
|---|---|
| श्रेणी और उत्पत्ति | उद्यान या क्षेत्र और मौसम, तुड़ाई का मानक, पत्ती की श्रेणी |
| कप प्रोफ़ाइल | प्रवेश का समय और तापमान, घोल का रंग, सामर्थ्य, अनुमोदित नमूने के आधार पर प्रलेखित। |
| नमी | प्रति बैच घोषित — यह वह पैरामीटर है जो फॉइल पैक में शेल्फ लाइफ निर्धारित करता है। |
| कीटनाशक अवशेष | गंतव्य-बाजार एमआरएल के विरुद्ध बहु-अवशेष स्क्रीनिंग |
| हैवी मेटल्स | जहां लक्षित बाजार या आपके ग्राहक को इसकी आवश्यकता हो, वहां ICP-MS का उपयोग किया जा सकता है। |
| कीटाणु-विज्ञान | टीपीसी, यीस्ट और फफूंद, ई. कोलाई, साल्मोनेला |
| प्रलेखन | COA, विनिर्देश पत्रक, एलर्जेन और GMO घोषणाएँ, उत्पत्ति प्रमाण पत्र, आवश्यकतानुसार पादप स्वच्छता प्रमाण पत्र |
| थोक पैंकिंग | 10 किलो और 25 किलो के फॉइल-लाइन वाले, खाद्य-ग्रेड लाइन वाले बोरे |
| न्यूनतम मात्रा | 1,000 यूनिट तैयार खुदरा बिक्री · 25 किलोग्राम थोक मिश्रित पत्ती |
| समय सीमा | नमूने 7-10 कार्यदिवसों में तैयार किए जाएंगे · उत्पाद तैयार होने में 3-5 सप्ताह लगेंगे (आर्टेरियो और मिश्रण की स्वीकृति के बाद)। |
निर्यात बाजार
विनियमन (ईयू) 1169/2011 के तहत लेबलिंग जिसमें एलर्जीकारक और QUID, विनियमन (ईयू) 2023/915 के तहत संदूषक सीमाएं, कीटनाशक MRLs, और - जहां मिश्रण प्रमाणित है - TRACES निरीक्षण प्रमाण पत्र के साथ ईयू-समतुल्य जैविक स्थिति शामिल है।
FSANZ खाद्य मानक संहिता के अनुसार संरचना और लेबलिंग, ऑस्ट्रेलियाई उपभोक्ता कानून के मूल देश संबंधी आवश्यकताओं और सीमा पर आपके आयातक को आवश्यक दस्तावेजों के साथ।
एफएसएएनजेड खाद्य मानक संहिता के साथ-साथ आपके एमपीआई खाद्य आयातक पंजीकरण के लिए दस्तावेज और जैव सुरक्षा अधिनियम संबंधी दस्तावेज, जहां वानस्पतिक इनपुट की आवश्यकता होती है।
अक्सर पूछे जाने वाले
तैयार खुदरा पैक के लिए प्रति SKU लगभग 1,000 यूनिट (20 बैग का एक कार्टन एक यूनिट माना जाता है) और थोक मिश्रित पत्तों के लिए 25 किलोग्राम। कस्टम प्रिंटेड पिरामिड टैग और कार्टन के लिए न्यूनतम प्रिंट मात्रा निर्धारित है, जिसकी पुष्टि हम आपके द्वारा ऑर्डर देने के बाद नहीं बल्कि कोटेशन के समय करते हैं।
जी हां, और यही हमारा मुख्य काम है। आप हमें एक रेसिपी, एक मानक उत्पाद या बस अपनी पसंद का स्वाद और मनचाही कीमत भेज सकते हैं। हम मिश्रण तैयार करते हैं, नमूने लेते हैं, उसमें आवश्यक बदलाव करते हैं और अंतिम फ़ॉर्मूला को दस्तावेज़ में दर्ज करते हैं ताकि हर अगली बैच उसी फ़ॉर्मूले से मेल खाए जिसे आपने मंज़ूरी दी थी।
हम बायोडिग्रेडेबल उत्पादों के लिए जिस पिरामिडनुमा जाली का उपयोग करते हैं, वह पौधों से बनी होती है और खाद्य अपशिष्ट में आसानी से खाद बन जाती है। नायलॉन के पिरामिड भी उपलब्ध हैं, लेकिन वे खाद नहीं बन पाते। हम आपको बता रहे हैं कि आप कौन सा उत्पाद खरीद रहे हैं, क्योंकि यूरोपीय खुदरा खरीदार अब "प्लास्टिक-मुक्त" होने के दावे को स्वीकार करने के बजाय उसकी जांच करते हैं।
चाय बोर्ड पंजीकरण, FSSAI, HACCP और ISO प्रमाणपत्र, साथ ही निर्धारित श्रेणियों में जैविक प्रमाणन। प्रमाणन का दायरा उत्पाद श्रेणी और संयंत्र के अनुसार भिन्न होता है, इसलिए हम आपके विशिष्ट SKU के लिए लागू प्रमाणपत्र, उसका दायरा और उसकी वैधता की पुष्टि कोटेशन के समय करते हैं — जिसमें यूरोपीय संघ के जैविक शिपमेंट के लिए निरीक्षण प्रमाणपत्र भी शामिल है।
उत्तराखंड और आसपास के क्षेत्र में हिमालय की तलहटी के बागानों से, और सीटीसी और काली पत्ती के लिए असम से। हम दलाल के बजाय सीधे उत्पादकों के साथ काम करते हैं, जिससे हमें मिश्रण के अनुसार बागान और मौसम का रिकॉर्ड रखने और पत्ती की कटाई पर कुछ हद तक नियंत्रण रखने में मदद मिलती है।
जी हाँ। तीनों ही देशों में चाय और हर्बल पेय खाद्य पदार्थ माने जाते हैं, इसलिए यूरोप में इनका संघटन और लेबलिंग विनियमन (ईयू) 1169/2011 और ऑस्ट्रेलिया और न्यूजीलैंड में FSANZ खाद्य मानक संहिता के अनुसार होता है। यूरोपीय संघ से भेजे जाने वाले उत्पादों के लिए संदूषक सीमाएँ विनियमन (ईयू) 2023/915 के अंतर्गत निर्धारित हैं। हम आपके आयातक फ़ाइल के लिए आवश्यक संघटन, संदूषक, कीटनाशक और एलर्जी संबंधी दस्तावेज़ उपलब्ध कराते हैं।
नमूने तैयार करने में 7-10 कार्यदिवस लगते हैं। उत्पादन प्रक्रिया आम तौर पर आर्टवर्क और मिश्रण की स्वीकृति के बाद 3-5 सप्ताह में शुरू होती है, जो टैग और कार्टन की छपाई में लगने वाले समय पर निर्भर करती है। आमतौर पर छपाई ही मुख्य प्रक्रिया होती है, मिश्रण तैयार करना नहीं। यूरोपीय संघ के बंदरगाहों तक समुद्री माल ढुलाई का अनुमानित समय 25-35 दिन और ऑस्ट्रेलिया और न्यूजीलैंड के बंदरगाहों तक 18-28 दिन है।
दोनों। असली चाय कैमेलिया साइनेंसिस से बनती है; जबकि हर्बल इन्फ्यूजन - कैमोमाइल, पेपरमिंट, रूइबोस, मोरिंगा, तुलसी, हिबिस्कस - इससे नहीं बनते, और अधिकांश बाजारों में इन्हें अलग-अलग लेबल से बेचा जाता है। हम दोनों प्रकार की चाय बनाते और मिलाते हैं, और लेबलिंग में अंतर का सही ध्यान रखते हैं, जो सुनने में जितना लगता है उससे कहीं अधिक महत्वपूर्ण है।
यहाँ से शुरू
हमें बताएं कि इसका स्वाद कैसा होना चाहिए, यह कहाँ बेचा जाएगा और इसकी लागत कितनी होगी। आपको 7-10 कार्यदिवसों में मिश्रण के नमूने, एक दस्तावेजित कप प्रोफाइल और एक निश्चित मूल्य प्राप्त होगा।
देहरादून, उत्तराखंड 248001, भारत
पेरिस · वेलिंगटन · सिडनी