Zelený
Klasická zelená, Sencha, Gunpowder, Matcha, jasmine a Tulsi zelená – dušená a pečená na pánvi, celé listy a lámané.

40+ DOMÁCÍCH SMĚSÍ · MÍCHÁNÍ NA MÍRU · TEA BOARD · FSSAI · HACCP
Od sklizně do šálku: listy z himálajského podhůří a ásámských zahrad, namíchané podle vašeho nebo našeho receptu a zabalené do formátu, který váš prodejce skutečně potřebuje – biologicky rozložitelné pyramidy pro prémiový maloobchod, obálky pro pohostinství, volné listy pro specializované prodejce, velkoobjemové pro přebalovací firmy.
Certifikace
Rozsah se liší podle produktové řady – potvrzeno u jednotlivých skladových jednotek v cenové nabídce
Ze zahrady
Většina čaje se k privátnímu kupci dostane přes aukci a přes jednoho nebo dva makléře. To je efektivní a znamená to, že nikdo v řetězci vám nemůže říct, která zahrada list utrhla nebo jak. Spolupracujeme přímo s pěstiteli v podhorské oblasti Uttarákhandu a s pěstiteli v Assamu, pokud jde o CTC a černé listy, což nám umožňuje těžit čaj ze zahrady a dochucovat směsí a dává nám slovo v tom, jak se list utrhává.
Znamená to také, že lidé, kteří provádějí sběr, jsou lidé, které známe. Naše týmy pro sběr a sběr skotu vedou ženy a podíl z každé objednávky se vrací zpět do komunit, které pro nás pěstují.

Co mícháme
Klasická zelená, Sencha, Gunpowder, Matcha, jasmine a Tulsi zelená – dušená a pečená na pánvi, celé listy a lámané.
Assam CTC, CTC hotel blend, celý list Ásámu, English Breakfast, Earl Grey a Lapsang Souchong.
Bílé vína ve stylu stříbrných jehlic, kvetoucí čaje a oolong v obyčejných, mátových, lavender a kořeněných variantách.
Heřmánek, peppermint, spearmint, lemongrass, ibišek, Tulsi, moringa, turmeric-lékořice, růže, lavender a rooibos.
Dům s sortimentem
Každá níže uvedená směs se může rovnou objevit na vaší etiketě, upravit podle vašeho profilu šálku a cenové hladiny nebo sloužit jako výchozí bod pro něco zcela vlastního.
Obal
Pyramidový sáček se prodává v lahůdkářství a končí na hotelové chodbě; obálka dělá opak. Vyberte formát, kde se bude čaj skutečně prodávat, a pak kolem něj sestavíme balení.

Pyramidové pletivo na rostlinné bázi, které se kompostuje v koši na potravinový odpad, s potiskem a provázkem na míru. Prémiový maloobchodní formát, který si nyní evropští kupující žádají.

Jednotlivě balené čajové sáčky v potištěné fólii nebo papírových obálkách – formát určený pro pohostinství a ochutnávky, který přežije i hotelovou chodbu.

Celé listy a CTC v krabičkách, sáčcích, plechovkách a velkoobjemových pytlích pro specializovaný maloobchod, stravovací služby a přebalovací provozovny.
Biologicky rozložitelné a nylonové pyramidové papírové sáčky s bočním a spodním plněním, s visačkou a šňůrkou nebo bez nich, jednokomorové a dvoukomorové.
Potištěné visačky, potištěné obálky, fóliové a papírové sáčky a plnobarevné reklamní a dárkové kartony v matném, lesklém, měkkém nebo kraftovém provedení.
Celé listy a CTC v pytlích s fóliovou výstelkou o hmotnosti 10 kg a 25 kg, vhodných pro potravinářské účely.
Vlastní míchání
Nejužitečnějším popisem, který dostáváme, je jen zřídka seznam ingrediencí. Jde o popis šálku – jak by měl chutnat, jak silný, jak by měl vypadat ve skleněné konvici, kolik by měl stát a kdo by ho měl pít. Z toho sestavíme recepturu, ochutnáme ji, upravíme a zdokumentujeme ji tak, aby padesátá várka chutnala jako první várka.

Specifikace
| Parametr | Co dodáváme |
|---|---|
| Stupeň a původ | Zahrada nebo oblast a roční období, standard pro sběr, stupeň listů |
| Profil poháru | Doba a teplota nálevu, barva a síla louhu, zdokumentováno oproti schválenému vzorku |
| Vlhkost | Deklarováno na šarži – parametr, který určuje trvanlivost ve fóliovém balení |
| Zbytky pesticidů | Vícenásobný screening reziduí oproti MRL na cílovém trhu |
| Těžké kovy | ICP-MS tam, kde to vyžaduje cílový trh nebo váš zákazník |
| Mikrobiologie | TPC, kvasinky a plísně, E. coli, Salmonella |
| Dokumentace | Certifikát pravosti (COA), specifikační list, prohlášení o alergenech a GMO, osvědčení o původu, fytosanitární osvědčení, je-li vyžadováno |
| Hromadné balení | Pytle s fóliovou výstelkou a potravinářskou vložkou o hmotnosti 10 kg a 25 kg |
| Minimální objednávací množství | 1 000 kusů hotových pro maloobchod · 25 kg volně ložené směsi listů |
| Dodací lhůta | Vzorky 7–10 pracovních dnů · výroba 3–5 týdnů od schválení grafického návrhu a směsi |
Exportní trhy
Označování podle nařízení (EU) 1169/2011 včetně alergenů a kvantifikace množství (QUID), limitů kontaminujících látek podle nařízení (EU) 2023/915, maximálních limitů reziduí pesticidů a – pokud je směs certifikována – statusu bioproduktu rovnocenného standardu EU s certifikátem kontroly TRACES.
Složení a označování dle potravinového kodexu FSANZ, s požadavky na zemi původu dle australského zákona o ochraně spotřebitele a s dokumentací, kterou váš dovozce potřebuje na hranicích.
Kodex potravinových standardů FSANZ spolu s dokumentací pro registraci dovozce potravin MPI a dokumentací podle zákona o biologické bezpečnosti, pokud to vyžaduje botanický vstup.
Často kladené otázky
Přibližně 1 000 kusů na SKU pro hotová maloobchodní balení – karton s 20 sáčky se počítá jako jedna jednotka – a 25 kg pro sypané míchané listy. Pyramidové štítky a kartony s potiskem na zakázku mají vlastní minimální množství potisku, které potvrdíme při cenové nabídce, nikoli až po vašem závazku.
Ano, a to je většina toho, co děláme. Pošlete nám recept, srovnávací produkt nebo jednoduše profil šálku a cenovou hladinu, které chcete dosáhnout. Namícháme, ochutnáme, upravíme a zdokumentujeme finální recepturu, aby každá další várka odpovídala té, kterou jste schválili.
Pyramidové pletivo, které používáme pro biologicky rozložitelnou linku, je rostlinného původu a kompostuje se v proudu potravinového odpadu. K dispozici jsou také nylonové pyramidy, které nejsou kompostovatelné – my vám sdělíme, které kupujete, protože „bez plastů“ je tvrzení, které evropští maloobchodní kupující nyní spíše kontrolují, než aby ho akceptovali.
Registrace Tea Board, FSSAI, HACCP a ISO s bio certifikací na definovaných produktech. Rozsah certifikace se liší podle produktové řady a zařízení, proto v cenové nabídce potvrzujeme příslušný certifikát, jeho rozsah a platnost pro vaši konkrétní skladovou položku – v případě bio zásilek z EU včetně certifikátu o kontrole.
Himálajské podhůří v Uttarákhandu a okolním regionu a Assam pro CTC a černý list. Spolupracujeme s pěstiteli přímo, nikoli přes zprostředkovatele, což nám umožňuje těžbu dřeva ze zahrady a kořenění směsí a dává nám určitou kontrolu nad tím, jak se listy sklízejí.
Ano. Čaje a bylinné nálevy jsou potraviny ve všech třech případech, takže složení a označování se řídí nařízením (EU) 1169/2011 v Evropě a kodexem potravinových standardů FSANZ v Austrálii a na Novém Zélandu, s limity kontaminantů podle nařízení (EU) 2023/915 pro zásilky do EU. Dodáváme dokumentaci o složení, kontaminantech, pesticidech a alergenech, kterou váš dovozce potřebuje.
Vzorky namícháme do 7–10 pracovních dnů. Výroba obvykle trvá 3–5 týdnů od schválení grafického návrhu a směsi, v závislosti na dodací lhůtě tisku štítků a kartonů – kritickou cestou je obvykle tisk, nikoli namíchání. Orientační doba přepravy po moři do přístavů EU je 25–35 dní a do australských a novozélandských přístavů 18–28 dní.
Obojí. Pravé čaje pocházejí z Camellia sinensis; bylinné nálevy – heřmánek, peppermint, rooibos, moringa, tulsi, ibišek – ne a na většině trhů jsou označovány odlišně. Vyrábíme a mícháme obojí a rozlišujeme správně, což je důležitější, než se zdá.
Začněte zde
Řekněte nám, jak by mělo chutnat, kde se bude prodávat a kolik by mělo stát při dodání. Vzorky směsí, zdokumentovaný profil šálku a platnou cenu obdržíte do 7–10 pracovních dnů.
Dehradun, Uttarakhand 248001, Indie
Paříž · Wellington · Sydney