Aziende produttrici di aromi e condimenti
Oli per aromatizzare, oleoresine per dare impatto e colore, in forma liquida o disperdibile a secco per miscele di condimenti e rivestimenti per snack.
30 OLI SPEZIATI · 33 OLEORESINE · PER USO ALIMENTARE · FSSAI e SPICES BOARD
olio di spezie e oleoresina produttore, India
Oli essenziali volatili e oleoresine standardizzate per i settori degli aromi, delle bevande, dei nutraceutici, dell'igiene orale e della cura della persona, forniti sulla base del contenuto attivo dichiarato, non solo del nome botanico.
CONTENUTO ATTIVO DICHIARATOPER USO ALIMENTARESPICES BOARD REGISTRATOACQUISTO ALL'INGROSSO A PARTIRE DA 5 KG
Certificazioni
La portata varia a seconda della linea di prodotto: viene confermata per ogni SKU al momento del preventivo.
La distinzione
Olio di spezie o oleoresina? Non sono intercambiabili.
L'olio essenziale di spezie è la frazione aromatica volatile, distillata dalla spezia: ne conserva l'aroma e le note di testa, ma ne preserva la piccantezza e il colore. L'oleoresina è un estratto con solvente che contiene sia l'olio volatile che i principi attivi non volatili: la capsaicina nel peperoncino, la curcumina nel turmeric, la piperina nel pepe, il colorante nella paprika.
La scelta del prodotto dipende dall'obiettivo che si vuole raggiungere. Le aziende produttrici di aromi generalmente richiedono l'olio per l'aroma e l'oleoresina per l'intensità e il colore; i formulisti di nutraceutici, invece, quasi sempre preferiscono l'oleoresina, poiché il principio attivo che intendono utilizzare risiede nella frazione non volatile. Noi forniamo entrambi i prodotti in base a specifiche dichiarate, quindi acquistando un numero si acquista un prodotto specifico, non un nome commerciale.
- Siringhe— distillato a vapore, specificato in base al contenuto di olio volatile e al profilo GC-MS
- Oleoresine— specificato in percentuale attiva: capsaicina, curcumina, piperina, valore del colore
- Forme disperdibili e incapsulate disponibile per applicazioni di miscelazione a secco
- Eliminazione del solvente residuo mediante GC headspace su ogni lotto estratto con solvente
- Tutti i componenti sono di qualità alimentare., con documentazione FSSAI e registrazione Spices Board
La gamma completa
Tutto in questa gamma
oli essenziali di spezie
Frazioni volatili ottenute mediante distillazione a vapore, specificate dal profilo GC-MS e dal contenuto di olio volatile.
- Ajwain Oil
- Aniseed Oil
- Basil Oil
- Bay Leaf Oil
- Betel Leaf Oil
- Black Pepper Oil
- Cajeput Oil
- Calamus Oil
- Caraway Oil
- Cassia Oil
- Celery Seed Oil
- Cinnamon Bark Oil
- Cinnamon Leaf Oil
- Clove Bud Oil
- Clove Oil
- Cumin Oil
- Dill Seed Oil
- Fennel Seed Oil
- Fenugreek Oil
- Garlic Oil
- Ginger Oil
- Mace Oil
- Marjoram Oil
- Nutmeg Oil
- Olibanum Oil
- Onion Oil
- Parsley Leaf Oil
- Saffron Oil
- Star Anise Oil
- Turmeric Oil
- White Pepper Oil
oleoresine di spezie
Estratto con solvente, specificato dal contenuto di principio attivo dichiarato e dal valore del colore, ove applicabile.
- Akarkara Oleoresin
- Amla (Gooseberry) Oleoresin
- Basil Oleoresin
- Black Pepper Oleoresin
- Capsicum Oleoresin
- Caraway Oleoresin
- Cardamom Oleoresin
- Tamarind Oleoresin
- Thyme Oleoresin
- Turmeric Oleoresin
- Valerian Oleoresin
- White Pepper Oleoresin
- Celery Oleoresin
- Chilli Oleoresin
- Cinnamon Oleoresin
- Clove Oleoresin
- Coriander Oleoresin
- Cumin Oleoresin
- Fennel Oleoresin
- Fenugreek Oleoresin
- Garlic Oleoresin
- Ginger Oleoresin
- Green Chilli Oleoresin
- Lemon Peel Oleoresin
- Licorice Oleoresin
- Mace Oleoresin
- Mustard Oleoresin
- Nutmeg Oleoresin
- Onion Oleoresin
- Orange Peel Oleoresin
- Paprika Oleoresin
- Rosemary Oleoresin
- Saffron Oleoresin
Specifiche
Specificato tramite numero, non tramite nome.
Ogni oleoresina viene quotata in base a una percentuale di principio attivo dichiarata. Comunicaci il valore richiesto dalla tua formulazione e ti diremo se è realizzabile e a quale prezzo.
| Parametro | Cosa forniamo |
|---|---|
| Contenuto di olio volatile | Dichiarato per lotto per oli e oleoresine, mediante saggio con vapore acqueo |
| Marcatori attivi | Capsaicina (SHU), curcuminoidi (%), piperina (%), gingeroli (%), valore del colore (CU / ASTA) |
| solventi residui | Controllo dello spazio di testa GC su ogni lotto estratto con solvente. |
| Microbiologia | Conta totale dei contatori (TPC), lieviti e muffe, E. coli, Salmonella |
| metalli pesanti | ICP-MS rispetto ai limiti del mercato di destinazione |
| Pesticidi e aflatossine | Screening multiresiduo e dosaggio dell'aflatossina mediante HPLC-FLD |
| Moduli | Liquido, disperdibile, essiccato a spruzzo e incapsulato |
| Imballaggio | Secchi da 1 kg / 5 kg in HDPE, secchi da 25 kg, fusti da 200 kg |
| MOQ | Prova da 1 kg · Contratto da 25 kg |
Applicazioni
Dove gli acquirenti utilizzano questa gamma
Bevande
Oli di agrumi, ginger, cardamom e spezie per bevande analcoliche, bevande funzionali e alcolici.
Nutraceutico
Curcumina, piperina, capsaicina e oleoresine ginger come principi attivi standardizzati per capsule, compresse e softgel, comprese le nostre linee di integratori.
Igiene orale
Chiodi di garofano, peppermint, cinnamon e star anise per dentifricio, collutorio e prodotti per l'alito.
cura personale
Principi attivi riscaldanti e stimolanti per formulazioni da massaggio, per muscoli e cuoio capelluto.
Carne, piatti pronti e prodotti sterilizzati in autoclave
Oleoresine termostabili che resistono ai processi di lavorazione laddove le spezie macinate non lo farebbero.
Come acquistare
Fornitura all'ingrosso, miscele personalizzate o estrazione a contratto
La maggior parte degli acquirenti in questa categoria sono formulisti che acquistano in base a specifiche. Inviate le specifiche anziché il nome del prodotto e il preventivo sarà molto più utile.
fornitura all'ingrosso
Liquido, dispersibile o liofilizzato, in confezioni da 1 kg a 200 kg, in base alla percentuale di principio attivo dichiarata.
Miscele di spezie personalizzate
Miscele di oli e oleoresine formulate secondo il vostro profilo aromatico, su una base veicolante o secca.
interruzione del contratto
Il vostro campione botanico, la nostra estrazione e standardizzazione, le vostre specifiche: con inclusi il pannello per l'analisi dei solventi residui e i test microbiologici.
Oli essenziali distillati a vapore
Oltre 150 estratti botanici di qualità naturale, farmaceutica e biologica certificata.
See the range
Oli e burri vettori
Oli vegetali spremuti a freddo, di grado farmaceutico e nove tipi di burro.
See the range
Fragranze e oli identici a quelli naturali
Settanta fragranze per la casa e trenta oli identici a quelli naturali.
See the range
Domande frequenti
Domande frequenti degli acquirenti su questa gamma
L'olio è la frazione aromatica volatile, ottenuta per distillazione a vapore: è responsabile dell'aroma, ma non del sapore pungente o del colore. L'oleoresina è un estratto con solvente che contiene sia l'olio volatile che i principi attivi non volatili, quindi è responsabile del calore, del colore e del composto standardizzato dichiarato in etichetta. Per la maggior parte delle applicazioni nutraceutiche, è preferibile utilizzare l'oleoresina.
Per marcatore attivo dichiarato, analizzato per lotto: curcuminoidi per turmeric, piperina per il pepe, capsaicina in unità Scoville per il peperoncino, valore del colore per la paprika, gingeroli per ginger. Il Certificato di Analisi riporta il numero per cui il lotto è stato rilasciato, non un valore tipico.
Sì, tramite GC headspace su ogni lotto estratto con solvente. È il test più importante in questa categoria e quello che gli acquirenti più spesso dimenticano di richiedere. Il certificato di conformità accompagna il lotto.
Sì. Siamo in possesso della licenza FSSAI e della registrazione Spices Board, e la gamma di prodotti per uso alimentare viene spedita con la documentazione necessaria a un importatore di alimenti nell'UE, in Australia o in Nuova Zelanda, comprese le dichiarazioni di composizione, contaminanti e allergeni.
Sì. Le oleoresine liquide possono essere fornite depositate su un supporto, disperdibili in acqua con un sistema emulsionante oppure essiccate a spruzzo per la miscelazione a secco. Descrivici l'applicazione: il rivestimento degli snack si comporta in modo molto diverso dal riempimento di una capsula.
Un chilogrammo per le prove sulla maggior parte dei materiali e 25 kg per i prezzi contrattuali. L'imballaggio va da 1 kg di HDPE fino a fusti da 200 kg.
Inizia da qui
Invia le specifiche, non solo la spezia
Indicaci la percentuale di prodotto attivo, la forma e il volume. Riceverai un preventivo, una scheda tecnica e un campione, oltre a una risposta onesta nel caso in cui la quantità richiesta non sia commercialmente realizzabile.
E-mail — vendite
Chiamata / WhatsApp
Produzione
Dehradun, Uttarakhand 248001, India
Uffici partner
Parigi · Wellington · Sydney