Domy smaków i przypraw
Olejki aromatyczne, oleorezyny nadające aromat i kolor, w formie płynnej lub dyspergowalnej na sucho do mieszanek przyprawowych i polew do przekąsek.
30 OLEJKÓW PRZYPRAWOWYCH · 33 OLEOŻYWICE · JAKOŚĆ SPOŻYWCZA · FSSAI i SPICES BOARD
Producent olejków przyprawowych i oleożywic, Indie
Lotne olejki przyprawowe i standaryzowane oleorezyny do zastosowań w przemyśle aromatów, napojów, nutraceutyków, środków do higieny jamy ustnej i kosmetyków osobistych — dostarczane zgodnie z deklarowaną zawartością substancji czynnych, a nie tylko nazwą botaniczną.
ZADEKLAROWANA AKTYWNA ZAWARTOŚĆJAKOŚĆ SPOŻYWCZASPICES BOARD ZAREJESTROWANYLUZEM OD 5 KG
Certyfikaty
Zakres różni się w zależności od linii produktów — potwierdzono dla każdego SKU w ofercie
Rozróżnienie
Olejek przyprawowy czy oleorezyna? Nie można ich stosować zamiennie.
Olejek przyprawowy to lotna frakcja aromatyczna, destylowana z przyprawy – niesie ze sobą aromat i nutę głowy, ale pozostawia ostrość i kolor. Oleorezyna to ekstrakt rozpuszczalnikowy zawierający zarówno olejek lotny, jak i nielotne substancje czynne: kapsaicynę z chili, kurkuminę z turmeric, piperynę z pieprzu i barwnik z papryki.
To, którego z nich potrzebujesz, zależy od tego, co chcesz dostarczyć. Producenci aromatów zazwyczaj wymagają olejku ze względu na aromat, a oleorezyny ze względu na efekt i kolor; producenci nutraceutyków prawie zawsze chcą oleorezyny, ponieważ substancja czynna, którą deklarują, znajduje się we frakcji nielotnej. Dostarczamy oba produkty zgodnie z deklarowaną specyfikacją, więc kupujesz numer, a nie nazwę.
- Obrazy olejne— destylacja parowa, określona na podstawie zawartości olejków eterycznych i profilu GC-MS
- Oleorezyny— określone według aktywnego procentu: kapsaicyna, kurkumina, piperyna, wartość barwy
- Formy dyspergowalne i kapsułkowane dostępne do zastosowań w mieszaniu na sucho
- Usuwanie resztkowego rozpuszczalnika na podstawie przestrzeni nad lustrem cieczy GC w każdej partii ekstrahowanej rozpuszczalnikiem
- Jakość spożywcza w całości, z dokumentacją FSSAI i rejestracją Spices Board
Pełny zakres
Wszystko w tym zakresie
Olejki eteryczne z przypraw
Frakcje lotne destylowane z parą wodną, określone na podstawie profilu GC-MS i zawartości olejków lotnych.
- Ajwain Oil
- Aniseed Oil
- Basil Oil
- Bay Leaf Oil
- Betel Leaf Oil
- Black Pepper Oil
- Cajeput Oil
- Calamus Oil
- Caraway Oil
- Cassia Oil
- Celery Seed Oil
- Cinnamon Bark Oil
- Cinnamon Leaf Oil
- Clove Bud Oil
- Clove Oil
- Cumin Oil
- Dill Seed Oil
- Fennel Seed Oil
- Fenugreek Oil
- Garlic Oil
- Ginger Oil
- Mace Oil
- Marjoram Oil
- Nutmeg Oil
- Olibanum Oil
- Onion Oil
- Parsley Leaf Oil
- Saffron Oil
- Star Anise Oil
- Turmeric Oil
- White Pepper Oil
Oleorezyny przyprawowe
Ekstrahowane rozpuszczalnikiem, określone na podstawie deklarowanej zawartości substancji czynnych i wartości koloru, jeśli ma to zastosowanie.
- Akarkara Oleoresin
- Amla (Gooseberry) Oleoresin
- Basil Oleoresin
- Black Pepper Oleoresin
- Capsicum Oleoresin
- Caraway Oleoresin
- Cardamom Oleoresin
- Tamarind Oleoresin
- Thyme Oleoresin
- Turmeric Oleoresin
- Valerian Oleoresin
- White Pepper Oleoresin
- Celery Oleoresin
- Chilli Oleoresin
- Cinnamon Oleoresin
- Clove Oleoresin
- Coriander Oleoresin
- Cumin Oleoresin
- Fennel Oleoresin
- Fenugreek Oleoresin
- Garlic Oleoresin
- Ginger Oleoresin
- Green Chilli Oleoresin
- Lemon Peel Oleoresin
- Licorice Oleoresin
- Mace Oleoresin
- Mustard Oleoresin
- Nutmeg Oleoresin
- Onion Oleoresin
- Orange Peel Oleoresin
- Paprika Oleoresin
- Rosemary Oleoresin
- Saffron Oleoresin
Specyfikacja
Określony numerem, nie nazwą
Każda oleorezyna jest wyceniana w oparciu o deklarowany procentowy udział substancji czynnych. Podaj nam liczbę potrzebną do Twojej formulacji, a my poinformujemy Cię, czy jest to możliwe i w jakiej cenie.
| Parametr | Co dostarczamy |
|---|---|
| Zawartość olejków lotnych | Deklarowane dla każdej partii olejów i oleorezyn, na podstawie testu parowego |
| Aktywne znaczniki | Kapsaicyna (SHU), kurkuminoidy (%), piperyna (%), gingerole (%), wartość barwnika (CU / ASTA) |
| Rozpuszczalniki resztkowe | Prześwit GC dla każdej partii ekstrahowanej rozpuszczalnikiem |
| Mikrobiologia | TPC, drożdże i pleśń, E. coli, Salmonella |
| Metale ciężkie | ICP-MS w kontekście limitów rynku docelowego |
| Pestycydy i aflatoksyny | Badanie wieloresztkowe i analiza aflatoksyny metodą HPLC-FLD |
| Formularze | Płynne, dyspergowalne, suszone rozpyłowo i kapsułkowane |
| Uszczelka | 1 kg / 5 kg HDPE, wiadra 25 kg, beczki 200 kg |
| Minimalne zamówienie | 1 kg próbka · 25 kg kontrakt |
Aplikacje
Gdzie kupujący korzystają z tego zakresu
Napój
Oleje cytrusowe, ginger, cardamom i przyprawowe do napojów bezalkoholowych, napojów funkcjonalnych i alkoholi.
Nutraceutyk
Kurkumina, piperyna, kapsaicyna i oleorezyny ginger jako standaryzowane substancje czynne do kapsułek, tabletek i kapsułek miękkich — w tym do naszych własnych linii suplementów.
Pielęgnacja jamy ustnej
Goździki, peppermint, cinnamon i star anise do past do zębów, płynów do płukania ust i produktów do odświeżania oddechu.
Opieka osobista
Rozgrzewające i stymulujące składniki do masażu, preparaty na mięśnie i skórę głowy.
Mięso, dania gotowe i wędliny
Oleorezyny odporne na wysoką temperaturę, które są w stanie przetrwać przetwarzanie, w którym nie przetrwałyby zmielone przyprawy.
Jak kupić
Dostawy hurtowe, mieszanki niestandardowe lub ekstrakcja kontraktowa
Większość kupujących w tej kategorii to formulatorzy, którzy kupują produkty zgodnie ze specyfikacją. Wyślij specyfikację zamiast nazwy produktu, a wycena będzie o wiele bardziej przydatna.
Dostawa hurtowa
Produkt płynny, dyspergowalny lub suszony rozpyłowo, w opakowaniach od 1 kg do 200 kg, zgodnie z deklarowaną zawartością substancji czynnych.
Mieszanki przypraw na zamówienie
Mieszanki olejów i oleorezyn dostosowane do Twojego profilu smakowego, na nośniku lub suchej bazie.
Ekstrakcja kontraktów
Twoja botaniczna jakość, nasza ekstrakcja i standaryzacja, Twoja specyfikacja — z uwzględnieniem resztkowego rozpuszczalnika i panelu mikrobiologicznego.
Olejki eteryczne destylowane parą wodną
Ponad 150 składników botanicznych w jakości naturalnej, farmaceutycznej i certyfikowanej organicznej.
See the range
Oleje i masła nośnikowe
Nośniki tłoczone na zimno, klasy farmaceutyczne i dziewięć maseł.
See the range
Zapachy i olejki identyczne z naturalnymi
Siedemdziesiąt zapachów i trzydzieści olejków identycznych z naturalnymi.
See the range
Często zadawane pytania
Pytania, które kupujący zadają na temat tego asortymentu
Olejek to lotna frakcja aromatyczna, uzyskiwana w procesie destylacji parowej – niesie ze sobą aromat, ale nie ostrość ani kolor. Oleorezyna to ekstrakt rozpuszczalnikowy zawierający zarówno olejek lotny, jak i nielotne substancje czynne, dzięki czemu przenosi ciepło, kolor i standaryzowany związek chemiczny, o którym mowa na etykiecie. W większości zastosowań nutraceutycznych potrzebna jest oleorezyna.
Według deklarowanego znacznika aktywnego, badanego dla każdej partii: kurkuminoidy dla turmeric, piperyna dla pieprzu, kapsaicyna w jednostkach Scoville'a dla chili, wartość barwy dla papryki, gingerole dla ginger. Certyfikat Analizy podaje liczbę, z którą partia została wydana, a nie wartość typową.
Tak, na podstawie chromatografii gazowej (GC) dla każdej partii ekstrahowanej rozpuszczalnikiem. To najważniejszy test w tej kategorii i ten, o który kupujący najczęściej zapominają poprosić. Certyfikat dopuszczenia do obrotu jest dołączony do partii.
Tak. Posiadamy licencję FSSAI i jesteśmy zarejestrowani w Spices Board, a asortyment produktów spożywczych jest dostarczany wraz z dokumentacją wymaganą przez importerów żywności z UE, Australii lub Nowej Zelandii, w tym deklaracjami dotyczącymi składu, zanieczyszczeń i alergenów.
Tak. Ciekłe oleorezyny mogą być dostarczane w postaci naniesionej na nośnik, dyspergowalne w wodzie z emulgatorem lub suszone rozpyłowo w celu mieszania na sucho. Proszę nam powiedzieć, jakie jest zastosowanie – powłoka do przekąsek zachowuje się zupełnie inaczej niż wypełnienie kapsułek.
Jeden kilogram do testów z większością materiałów i 25 kg w przypadku cen kontraktowych. Pakowanie obejmuje beczki o pojemności od 1 kg HDPE do 200 kg.
Zacznij tutaj
Wyślij specyfikację, a nie tylko przyprawę
Podaj nam aktywny procent, formę i objętość. Otrzymasz cenę, kartę charakterystyki i próbkę – a także uczciwą odpowiedź, jeśli potrzebna Ci ilość nie jest osiągalna komercyjnie.
E-mail — sprzedaż
Zadzwoń / WhatsApp
Produkcja
Dehradun, Uttarakhand 248001, Indie
Biura partnerskie
Paryż · Wellington · Sydney